О хурме

Фото: newrzhev.ru

...

 

Почему хурма вяжет?

Эффект объясняется высоким содержанием в созревающих плодах вещества танин, который исчезает, когда фрукт полностью созревает. Следует выбирать спелую, мягкую хурму яркого оранжевого цвета со слегка подсохшими листьями. Но если хурма все-таки немного вяжет, можно ее заморозить, после чего вяжущий эффект пропадет.

Источник йода

Йод необходим для нормального функционирования щитовидной железы, а его нехватка способна привести к ряду тяжелых заболеваний. Йод не вырабатывается организмом, а хурма является одним из основных источников этого микроэлемента.

Польза для сердца и сосудов

Хурма — настоящая находка для людей, страдающих заболеваниями сердца и сосудов. Сочные плоды богаты калием, который поддерживает работу сердечной мышцы, а высокое содержание сахара обеспечивает ее питание. Кроме того, хурма богата витаминами С и Р, которые в дуэте благотворно влияют на сосуды, значительно снижая их хрупкость. Это одна из причин, по которой врачи рекомендуют регулярно употреблять хурму людям, страдающим атеросклерозом и варикозной болезнью.

Помощница при похудении

Хурма — палочка-выручалочка для сладкоежек, мечтающих похудеть. Средний плод содержит в среднем 60 килокалорий, но, благодаря высокому содержанию глюкозы и клетчатки, хурма дает ощущение сытости. Через несколько дней увидите результат.

Общеукрепляющее средство

Если чувствуете, что у вас хроническая нехватка сил в осенне-зимний период,  попробуйте включить в рацион хурму. Она повышает работоспособность и обладает мощным тонизирующим и общеукрепляющим действием. Кроме того, благодаря высокому содержанию железа хурма показана людям, страдающим анемией. А вот если у вас диагностировали диабет или ожирение, необходимо предварительно проконсультироваться с врачом.

Бактерицидное действие

Хурма обладает мощным бактерицидным действием, особенно в отношении кишечной и сенной палочки, а также золотистого стафилококка. Диетологи рекомендуют есть хурму, особенно если ваш организм ослаблен инфекциями, вы недавно лежали в больнице или перенесли операцию.

Здоровье почек

Хурма обладает мочегонным действием, а содержащийся в ней магний снижает риск образования камней в почках, выводя соли натрия. Поэтому в следующий раз, заметив отечность, не спешите в аптеку за мочегонными лекарствами, а попробуйте приготовить коктейль, взбив в блендере мякоть хурмы со стаканом молока и добавив немного ванильного мороженого.

Мощный антиоксидант

Ярко-оранжевым цветом хурма обязана содержащемуся в ней бета-каротину, который не только положительно влияет на зрение, но и помогает бороться со свободными радикалами, предотвращая старение и защищая от онкологических заболеваний. К тому же хурма богата витамином С, яблочной и лимонной кислотами, которые наравне с бета-каротином обладают мощным антиоксидантным действием. Именно эти элементы способствуют омоложению кожи, что делает фрукт столь любимым среди женщин.

Для мам и малышей

Главная польза хурмы для будущих мам — кальций, который необходим для формирования скелета у плода и сохранения здоровья женщины. Однако на этапе грудного вскармливания следует с осторожностью употреблять хурму, так как она может вызвать у младенца диатез. Несмотря на очевидную пользу фрукта, педиатры не рекомендуют давать хурму детям до трех лет. 

Королева на осенне–зимнем столе

Хурма может быть отличным десертом, если сочетать ее, например, с йогуртом или нейтральным по вкусу мороженым. Также она дополнит простой овощной салат, придав ему нежный и слегка терпкий вкус. Другой вариант — соус на основе хурмы и сливочного сыра, в который можно добавить немного апельсинового или лимонного сока, а также мед. 

 
По теме
10.12.2018 | Анонс выступления тверских спортсменов - Комитет по физкультуре и спорту 11 декабря в ФОКе С. Ахмерова состоится финал Кубка Губернатора Тверской области по игровым видам спорта по гандболу среди юношей и девушек 2003 - 2006 г.р.
10.12.2018
Николай Романенко представил Торжок на Международном форуме добровольцев в Москве - Тверская жизнь Об этом сообщает местное интернет-издание «Город Торжок». 23 представителя Тверской области принимают участие в Международном форуме добровольцев, который проходит в Москве с 2 по 5 декабря.
10.12.2018
 
Трое приезжих ограбили жителя Твери - Тверская жизнь Сотрудники уголовного розыска Управления МВД России по городу Твери по горячим следам раскрыли грабёж, совершённый группой молодых людей.
10.12.2018
13 декабря 2018 г. Министр лесного хозяйства Тверской области Валерий Викторович Барышков будет проводить личный прием граждан в здании администрации Весьегонского района по вопросам, относящимся к компетенции Министерства.
10.12.2018
Ржевским межрайонным прокурором утверждены обвинительные заключения по двум уголовным делам в отношении двух членов организованной преступной группы, покушавшихся на сбыт психотропного вещества амфетамин в особо крупном размере.
08.12.2018 Тверская жизнь
РАСПЛАТИЛИСЬ ФАНТИКОМ В одном из небольших магазинов в левобережной части города при пересчете денежных средств выявлена купюра АК 2195710 достоинством 5000 рублей, которая вызвала сомнение в ее подлинности.
07.12.2018 Кимры Сегодня
В культурной афише нашего города сегодня значились «Танец, молодость, красота!» — в Старице прошел межрайонный отборочный этап областного конкурса современного молодежного танца.
08.12.2018 Газета Старицкий Вестник
Старицкие спринтеры с успехом выступили в Твери! - Газета Старицкий Вестник В прошедшие выходные в региональной столице прошли традиционные соревнования по легкой атлетике в помещении, посвященные освобождению города Твери от немецко-фашистских захватчиков.
10.12.2018 Газета Старицкий Вестник
10.12.2018 | Анонс выступления тверских спортсменов - Комитет по физкультуре и спорту 11 декабря в ФОКе С. Ахмерова состоится финал Кубка Губернатора Тверской области по игровым видам спорта по гандболу среди юношей и девушек 2003 - 2006 г.р.
10.12.2018 Комитет по физкультуре и спорту
ВО СЛАВУ РОДНОГО ГОРОДА Николай Звонарев стал победителем в первом в истории города Кимры поединке по профессиональному боксу.
08.12.2018 Кимры Сегодня
10.12.2018 | Анонс выступления тверских спортсменов - Комитет по физкультуре и спорту 11 декабря в ФОКе С. Ахмерова состоится финал Кубка Губернатора Тверской области по игровым видам спорта по гандболу среди юношей и девушек 2003 - 2006 г.р.
10.12.2018 Комитет по физкультуре и спорту
Николай Романенко представил Торжок на Международном форуме добровольцев в Москве - Тверская жизнь Об этом сообщает местное интернет-издание «Город Торжок». 23 представителя Тверской области принимают участие в Международном форуме добровольцев, который проходит в Москве с 2 по 5 декабря.
10.12.2018 Тверская жизнь
График отключения электроэнергии на территории Кимрскогорайона в рамках проведения Учений по отработке взаимодействия и устранения массовых нарушений на электросетевых объектах Тверской области с 10 по 16 декабря 2018 го
08.12.2018 Администрация района